重新分配食物以滿足北弗吉尼亞州的社區需求

志願者將食物裝進袋子裡

金伯利·埃文斯(Kimberly Evans)一生都住在佛吉尼亞州的勞登縣。作為一個大家庭的一員,Kim一直感到周圍的社區感。在家裡,她的母親教Kim和她的兄弟姐妹如何做飯,以及回饋當地社區的價值。

ChangeX 徽標

當她開始做餐飲生意時,她想與家人和其他人分享她在廚房裡的回憶。她覺得她的烹飪是對母親和祖母的致敬,也是她所學所有東西的演變。然而,她也覺得有責任説明那些難以獲得營養食品和糧食貧困的家庭。

“我知道我可以為其他需要的人做飯。對我來說,通過我的業務回饋社會很重要。這對我來說是巨大的;對我來說,這比業務的盈利方面更有價值。

2019年,她將一些剩餘的格蘭諾拉麥片棒送到兒子的小學,當她將它們放入捐款箱時,她意識到一些捐贈的食物不是很有營養,她想找到一個解決方案,以確保需要的孩子能夠獲得高質量的飯菜。當時正值感恩節假期,她決定為學校做一頓飯,對此的反應是壓倒性的。

Kim 希望為這些家庭做更多事,並決定製作可供他們食用三至四天的家庭式餐點。Kim 需要想辦法將這些食物存放在哪裡,這時她發現了由 Microsoft 和 ChangeX 贊助的 Loudoun County Community Challenge,以及一個名為 Community Fridge 的構想 - 一個將剩餘食物重新分配給需要的人的社區計畫。她決定申請參加挑戰賽,但她的期望很低。

“我看到了ChangeX的廣告。我看著它,我想,『哦,天哪,一個社區冰箱。我可以做一些飯菜。我的生意要重新開業了。我會有人願意幫忙。這才是真正驅使我問的問題。我真的沒想到他們會看著我。我想,『我只是喬·施莫。他們會去追捕一個組織,但當他們回電時,他們說,『是的,你可以這樣做!我只是直接進入駕駛模式讓人們上車。反響絕對令人驚歎。

在這個感恩節假期,Kim和她的團隊不知疲倦地與當地食品儲藏室合作,為600人提供了127頓飯,分發了7000多磅的食物。

“這比社區冰箱還大。”

Kim知道社區冰箱對其他人來說是一種有用的資源,儘管她所在的縣是該國最富有的縣之一,但她的縣仍然存在貧困。她希望人們感到安全。無論出於何種原因,家人都可以依靠她獲得食物,而無需評判。

"知道這個冰箱是為需要它的人而設,這真是太棒了,我們都應該成為其中的一份子,因為我們應該愛鄰居。無論鄰居長什麼樣子,我們都應該樂於幫助他們。因此,我會告訴人們:'嘿,這是我們社區的一項資源 - 參與其中,讓您的孩子也參與其中。這真是太棒了!'"

她鼓勵每個正在考慮在社區中做點什麼的人繼續前進並開始。

"只要走出去。如果你有一個想法,就想想它能達到什麼程度。我爸爸說:「你沒有要求的東西,你就會得到百分之一百。所以如果你不問,你永遠不會得到「不」。踏出第一步,然後好好想想五到十年之後,它會變成什麼樣子 - 不只是現在的即時滿足感,而是人們仍然可以參與其中。影響力在哪裡?這會帶來影響嗎?因此,如果您的內心有這樣的想法,並說:「好吧,我知道在未來的道路上,這將會成長,我可以這樣做」,就像我一樣,那麼我說,去做吧,一定要去做。

看到一個人可以做些什麼來在他們的社區中產生如此大的變化,真是令人難以置信。微軟和ChangeX感謝像Kim這樣的創業者以及美國和英國的其他人成為該計劃的一部分,並激勵其他人“去爭取”。

Kimberly Evans 在當地社區設立了社區冰箱,作為 社區挑戰 的一部分。