Mengagihkan semula makanan untuk memenuhi keperluan masyarakat di Virginia Utara
Kimberly Evans telah tinggal di Loudoun County, Virginia, sepanjang hidupnya. Sebagai sebahagian daripada keluarga besar, Kim sentiasa merasakan rasa komuniti di sekelilingnya. Di rumah, ibunya mengajar Kim dan adik-beradiknya bagaimana memasak, bersama-sama dengan nilai memberi kembali kepada masyarakat setempat.
Apabila beliau memulakan perniagaan katering, beliau ingin berkongsi kenangan berada di dapur bersama keluarganya, bersama orang lain. Dia merasakan bahawa memasaknya adalah penghormatan kepada ibu dan neneknya dan evolusi semua perkara yang telah dipelajarinya. Walau bagaimanapun, beliau juga merasakan tanggungjawab untuk membantu keluarga yang bergelut dengan akses kepada makanan berkhasiat dan kemiskinan makanan.
"Saya tahu saya boleh memasak makanan untuk orang lain yang memerlukannya. Penting bagi saya untuk berbakti melalui perniagaan saya. Itu sangat besar bagi saya; itu lebih bermanfaat daripada sisi perniagaan yang menguntungkan bagi saya."
Pada tahun 2019, beliau menyampaikan beberapa bar granola sisa ke sekolah rendah anaknya dan ketika dia meletakkannya di dalam kotak sumbangan, dia menyedari bahawa beberapa sumbangan makanan tidak begitu berkhasiat dan dia ingin mencari penyelesaian untuk memastikan bahawa anak-anak yang perlu dapat mengakses makanan berkualiti tinggi. Memandangkan ia adalah sekitar cuti Kesyukuran, dia memutuskan untuk memasak makanan untuk sekolah, dan reaksi terhadapnya sangat menggalakkan.
Kim mahu melakukan lebih banyak lagi untuk keluarga ini dan memutuskan untuk membuat makanan gaya keluarga yang akan bertahan mereka tiga hingga empat hari. Kim perlu memikirkan di mana dia boleh menyimpan makanan tersebut, dan ketika itulah dia mengetahui tentang Cabaran Komuniti Loudoun County, yang ditaja oleh Microsoft dan ChangeX, dan idea yang dipanggil Peti Sejuk Komuniti — projek komuniti yang semuanya mengenai pengagihan semula lebihan makanan kepada orang yang memerlukannya. Dia memutuskan untuk memohon kepada Cabaran, tetapi jangkaannya rendah.
"Saya melihat iklan ChangeX. Saya melihatnya, dan saya seperti, 'Oh Tuhan saya, Peti Sejuk Komuniti. Saya boleh melakukan beberapa hidangan. Perniagaan saya dibuka semula. Saya akan mempunyai orang yang mahu membantu." Itulah yang benar-benar mendorong saya untuk bertanya. Saya benar-benar tidak menyangka bahawa mereka akan melihat saya. Saya suka, 'Saya hanya Joe Schmoe.' Mereka akan mengejar organisasi, tetapi apabila mereka memanggil kembali, mereka seperti, 'ya, anda boleh melakukan ini!' Saya baru sahaja masuk ke mod pemacu untuk mendapatkan orang di atas kapal. Sambutannya sungguh luar biasa.
Semasa cuti Kesyukuran ini, Kim dan pasukannya bekerja tanpa mengenal penat lelah dengan pantri tempatan untuk menyediakan 127 hidangan kepada 600 orang, mengedarkan lebih 7,000 paun makanan.
"Ini lebih besar daripada peti sejuk komuniti."
Kim tahu bahawa Peti Sejuk Komuniti adalah sumber yang berguna untuk orang lain, dan kemiskinan daerahnya wujud, walaupun ia adalah salah satu daerah terkaya di negara ini. Dia mahu orang berasa selamat. Tidak kira alasannya, keluarga boleh bergantung kepadanya untuk akses kepada makanan, tanpa penghakiman.
"Mengetahui bahawa peti sejuk ini ada - untuk orang yang memerlukannya - ia hanya hebat, dan kita semua harus menjadi sebahagian daripadanya kerana kita harus mencintai jiran kita. Kita harus terbuka untuk membantu jiran-jiran kita tidak kira apa yang mereka kelihatan. Oleh itu, saya akan memberitahu orang ramai, 'Hei, ini adalah sumber yang ada di sini dalam komuniti kami— menjadi sebahagian daripadanya, minta anak-anak anda menjadi sebahagian daripadanya. Ia cukup hebat!'"
Dia menggalakkan semua orang yang berfikir untuk melakukan sesuatu dalam komuniti mereka untuk terus maju dan memulakannya.
"Melangkah keluar sahaja ke sana. Jika anda mempunyai idea, fikirkan tentang jangkauan yang mungkin ada. Ayah saya berkata, 'Anda mendapat seratus peratus daripada apa yang anda tidak minta.' Jadi jika anda tidak bertanya, anda tidak akan mendapat 'tidak'. Melangkah ke sana dan kemudian benar-benar memikirkan di mana ia akan menjadi lima hingga sepuluh tahun dari sekarang - bukan hanya sekarang untuk kepuasan segera, tetapi di mana orang masih boleh menjadi sebahagian daripadanya. Di manakah kesannya? Adakah ini akan memberi kesan? Oleh itu, jika anda memilikinya di dalam hati anda dan berkata, 'Baiklah, saya tahu bahawa di jalan raya bahawa ini akan berkembang dan saya boleh melakukan ini' - seperti yang saya lakukan - maka saya katakan pergi untuk itu, pasti pergi untuk itu."
Sangat luar biasa untuk melihat apa yang boleh dilakukan oleh seseorang untuk membuat perbezaan sedemikian dalam komuniti mereka. Microsoft dan ChangeX menghargai pemula seperti Kim dan yang lain di seluruh Amerika Syarikat dan United Kingdom kerana menjadi sebahagian daripada program ini dan memberi inspirasi kepada orang lain untuk "melakukannya".
Kimberly Evans memulakan Peti Sejuk Komuniti dalam komuniti tempatannya sebagai sebahagian daripada Cabaran Komuniti Loudoun County, disokong oleh Microsoft.