북부 버지니아의 지역 사회 요구를 충족하기 위한 식량 재분배
킴벌리 에반스는 평생을 버지니아주 루던 카운티에서 살아왔습니다. 대가족의 일원이었던 킴벌리는 항상 주변에서 공동체 의식을 느꼈습니다. 어머니는 집에서 킴과 동생들에게 지역 사회에 환원하는 가치와 함께 요리하는 법을 가르쳤습니다.
케이터링 사업을 시작하면서 그녀는 가족과 함께 주방에 있었던 추억을 다른 사람들과 나누고 싶었습니다. 그녀는 자신의 요리가 어머니와 할머니에게 바치는 헌사이자 자신이 배운 모든 것의 진화라고 생각합니다. 하지만 영양가 있는 음식과 식량 빈곤으로 어려움을 겪는 가족을 도울 책임감도 느끼고 있습니다.
"저는 음식을 필요로 하는 다른 사람들을 위해 음식을 만들 수 있다는 것을 알았습니다. 제 사업을 통해 사회에 환원하는 것이 중요하다고 생각했습니다. 저에게는 비즈니스의 수익적인 측면보다 더 큰 보람을 느낍니다."
2019년, 그녀는 아들의 초등학교에 남은 그래놀라 바를 기부함에 넣으면서 기부 식품 중 일부가 영양가가 없다는 사실을 깨닫고 도움이 필요한 아이들에게 양질의 식사를 제공할 수 있는 해결책을 찾고 싶었습니다. 마침 추수감사절 연휴 즈음이었기 때문에 그녀는 학교를 위해 식사를 준비하기로 결심했고, 이에 대한 반응은 압도적이었습니다.
김씨는 이 가족들을 위해 더 많은 일을 하고 싶었고, 3~4일 동안 지속될 수 있는 가족 스타일의 식사를 만들기로 결심했습니다. 김 씨는 이러한 음식을 어디에 보관할 수 있을지 고민하던 중 Microsoft와 ChangeX가 후원하는 Loudoun 카운티 커뮤니티 챌린지와 커뮤니티 냉장고라는 아이디어, 즉 잉여 음식을 필요한 사람들에게 재분배하는 커뮤니티 프로젝트에 대해 알게 되었습니다. 그녀는 챌린지에 지원하기로 결심했지만 기대치는 낮았습니다.
"ChangeX 광고를 봤어요. 광고를 보고 '세상에, 커뮤니티 냉장고네'라고 생각했어요. 식사를 좀 할 수 있겠네요. 제 사업이 다시 시작되겠군요. 도와주고 싶어하는 사람들이 있을 거예요. 그게 바로 제가 이 일을 시작하게 된 계기였습니다. 사람들이 저를 쳐다보지 않을 거라고 생각했어요. 전 그냥 조 슈모일 뿐이라고 생각했죠. 하지만 전화가 왔을 때 '그래, 넌 할 수 있어!'라고 하더군요. 저는 바로 사람들을 참여시키기 위해 드라이브 모드로 전환했습니다. 반응은 정말 놀라웠습니다."
이번 추수감사절 연휴 동안 김 씨와 그녀의 팀은 지역 식료품 저장소와 협력하여 600명에게 127끼의 식사를 제공하고 7,000파운드가 넘는 음식을 나눠주었습니다.
"이것은 커뮤니티 냉장고보다 더 큽니다."
킴은 커뮤니티 냉장고가 다른 사람들에게 유용한 자원이라는 것을 알고 있으며, 그녀의 카운티가 미국에서 가장 부유한 카운티 중 하나이지만 빈곤층이 존재한다는 것을 알고 있습니다. 그녀는 사람들이 안전하다고 느끼기를 원합니다. 이유야 어찌되었든, 가족들은 그녀를 믿고 아무 조건 없이 음식을 이용할 수 있기를 바랍니다.
"이 냉장고가 필요한 사람들을 위해 존재한다는 것을 아는 것은정말 멋진 일이며, 우리 모두는 이웃을 사랑해야 하므로 이 일에 동참해야 합니다. 우리는 이웃이 어떻게 생겼든 상관없이 이웃을 도울 수 있어야 합니다. 그래서 저는 사람들에게 '이봐요, 우리 커뮤니티에 이런 자원이 있으니 여러분의 자녀도 함께 참여하게 하세요. 정말 멋진 일입니다!"
그녀는 커뮤니티에서 무언가를 하고자 하는 모든 이들에게 지금 당장 시작하라고 권합니다.
"그냥 밖으로 나가세요. 아이디어가 있다면 그 아이디어가 미칠 수 있는 영향력을 생각해보세요. 아버지는 '요구하지 않는 것은 100% 얻을 수 있다'고 말씀하셨어요. 그러니 요청하지 않으면 '안 된다'는 대답은 절대 들을 수 없습니다. 지금 당장의 만족을 위해서가 아니라 5~10년 후에도 사람들이 여전히 참여할 수 있는 곳이 어디일지 생각해 보세요. 영향력은 어디에 있나요? 이것이 영향을 미칠 수 있을까요? 따라서 저처럼 마음속에 '그래, 앞으로 이 일이 성장할 것이고 내가 할 수 있겠구나'라는 생각이 든다면 꼭 해보라고 말하고 싶습니다."
한 사람이 자신의 커뮤니티를 변화시키기 위해 무엇을 할 수 있는지 보는 것은 놀라운 일입니다. Microsoft와 ChangeX는 김씨와 같이 미국과 영국에서 이 프로그램에 참여하여 다른 사람들이 "도전"하도록 영감을 준 창업자들에게 감사를 표합니다.
킴벌리 에반스는 지역 사회에서 커뮤니티 냉장고를 시작했습니다. 루던 카운티 커뮤니티 챌린지의 일환으로 커뮤니티 냉장고를 시작했습니다.