在得梅因投资就业培训计划并提供社区餐饮
爱荷华州得梅因市的食品正义联盟（JLF）相信，他们可以通过投资个人和创造就业机会来帮助打破贫困的恶性循环。该组织希望通过为寄养家庭和无家可归者等高危人群提供食品和饮料行业的技能培训、学徒和就业安置服务，减少爱荷华州中部的无家可归者和饥饿现象。JLF 还每周三天在两个社区地点送餐。
提供食品和用品，帮助社区应对 COVID-19
2020 年，COVID-19 大流行导致许多 JLF 的学徒因企业倒闭而从餐饮服务岗位上被解雇。大流行病造成的创纪录失业率也加剧了食品不安全状况，导致对 JLF 社区供餐计划的需求增加。
为此，JLF 获得了微软 COVID-19 响应基金的资助，以支持为有需要的人准备和提供膳食。微软提供的资金将用于购买食品、个人防护设备和外卖容器，以支持 JLF 与 "无饥饿波尔克县"（Hunger Free Polk County）合作开展的社区送餐计划。由于 COVID-19 失去工作，JLF 运送的餐食比往常更多--目前每月有 2100 人获得餐食。事实上（不幸的是），在封锁的前 30 天里，社区供餐计划增长了 35%。"JLF 总裁兼董事尼克-库恩（Nick Kuhn）说："我们衡量这项计划成功与否的标准就是不再需要它。
JLF 购买食品，而微软的 COVID-19 响应资金则确保了社区供餐计划能够在这一额外需求时期继续进行。这笔资金还使 JLF 能够与因 COVID-19 而被 JLF 学徒项目解雇的学生工人重新接触，而这些学生工人在培训厨房开业不到一年的时间里就被解雇了。"Kuhn 说："微软公司的资助不仅使我们能够扩大计划，维持计划并使其发展壮大，还使我们有能力让我们的一些学生以兼职身份回来帮忙。
与学生的重新接触提供了一个急需的连接点和更多的就业培训机会。"库恩说："如果你想想我们所面对的人，他们是社会中最脆弱的群体，无论是在经济上还是在情感上，所以我们只是想与孩子们保持联系。库恩说，"这实际上是一种保持联系和描绘希望的练习。能把他们带回来，哪怕每周一天，对我们面对的这些孩子来说都是一件大事。这让他们知道，世界并没有走到尽头，他们还有未来。这在很大程度上要归功于微软公司；在我们没有能力创造收入来支持自己的时候，这是一笔非常慷慨的赠款。
根据不断变化的社区需求改变产品
鉴于 COVID-19 引发的当前社区需求，联合联络基金会迅速调整了计划，以产生最大的影响。库恩解释说："与许多企业相比，我们的优势在于技术。原有的 JLF 智能手机应用程序最初是用来销售由 JLF 学生制作的商业食品。通过修改现有应用程序，该小组能够提供在线杂货购物（包括提供卫生纸和牛肉等难以买到的物品）和方便的远距离取货服务。
JLF 还修改了社区供餐计划的运作方式，以确保在最需要的时候能够持续供应。"在 COVID 之前，工作方式是这些有需要的家庭会出现在社区中心，然后坐下来共进晚餐。当 COVID-19 发生时，他们不允许任何人进入大楼，所以突然之间，我们被要求提供外带容器。库恩说："当你要为这么多人提供食物时，这些东西很快就会增加。微软的捐赠帮助我们支付了这些容器的额外和意外费用。库恩说："作为偶尔送餐的人，当我在晚餐时间前两三个小时出现时，[需求]就变得非常明显，因为那里已经排起了车龙。他们非常需要这些食物，而且很早就开始排队了，"JLF 副主席、秘书兼董事 Lynn Kuhn 解释说。
展望未来，需求不断变化
随着餐馆和餐饮业开始重新开张，JLF 的烹饪培训计划也在逐步恢复。学生们最初每周回来一天，后来改为半工半读，最近又改为四分之三工时。这些学员获得了生活工资，学到了重要的技能，并在完成为期两年的课程后，与餐饮服务业的优质雇主建立了联系。
"与他们保持联系非常重要 [在停工期间]，这是一个挑战，因为他们有时反应不是很灵敏。这是不一致的。因此，能够让他们重新回到这个空间，看到他们的脸，我无法向你们强调这有多么重要，因为让他们参与进来就是一切。我们很可能永远失去他们，"林恩说。"微软的资助让我们活了下来"。
"如果你想想我们所接触的人，他们是社会中最脆弱的群体，无论是经济上还是情感上，所以我们只是想和孩子们保持联系"。
尼克-库恩，JLF 主席兼董事