Les arbres sont importants : Cultiver la nourriture et la communauté dans l'ouest de Phoenix

Pour avoir un aperçu de ce projet, consultez les rendus avant et après.

Trees Matter, une organisation locale à but non lucratif, met en œuvre son programme de forêt alimentaire urbaine dans l'ouest de Phoenix, avec pour mission d'inspirer et de promouvoir l'augmentation du couvert végétal dans la vallée, en particulier dans les zones qui manquent d'accès aux espaces verts et à une alimentation saine. Trees Matter travaille en partenariat avec Microsoft, le district scolaire de Cartwright et Project Roots AZ, une organisation locale à but non lucratif spécialisée dans les systèmes alimentaires, afin de créer un projet plus complet qui intègre l'engagement des étudiants et des quartiers/communautés dans leur forêt alimentaire locale.

Une forêt nourricière est un type d'agriculture urbaine qui imite un écosystème naturel et fournit des fruits, des noix, des herbes et des légumes comestibles pour l'homme et la faune. Les forêts alimentaires ne sont pas seulement une source d'aliments sains et frais, mais aussi un moyen de se rapprocher de la nature, d'améliorer l'environnement et d'encourager la communauté.

Le district scolaire de Cartwright, dans l'ouest de Phoenix, dessert de nombreux membres de communautés diverses, dont certaines comptent parmi les plus importantes populations de réfugiés de la ville. Ce projet s'adresse aux écoles défavorisées et aux quartiers environnants. En collaboration avec Cartwright, Trees Matter utilise son personnel STEM et de restauration pour mettre en place des activités autour des arbres producteurs de nourriture sur le campus et dans les quartiers. Des ressources et des cours sur l'identification, la récolte et la transformation des arbres sont également proposés à la communauté environnante, encourageant les gens à découvrir l'accès à la nourriture qui pousse tout autour d'eux.

Le programme de forêt alimentaire urbaine met également l'accent sur les avantages nutritionnels et environnementaux du choix d'aliments locaux à base de plantes dans le cadre de l'éducation autour de la forêt alimentaire urbaine, car les aliments d'origine animale sont la première cause mondiale de déforestation et l'un des principaux moteurs du changement climatique.

Le programme aide également à :

• Distribuer des arbres pour augmenter le couvert végétal dans la vallée de l'Ouest
• Sensibiliser à la plantation d'arbres dans les écoles
• Promouvoir la connaissance et l'information concernant les arbres et l'alimentation
• Plaider en faveur de l'équité et de l'accès aux arbres dans les zones mal desservies

Avec Trees Matter, Project Roots AZ et le district scolaire de Cartwright, nous pouvons faire de la West Valley un endroit plus vert, plus sain et plus résilient pour tout le monde.

Pour plus d'informations sur Trees Matter et son programme Urban Food Forest, veuillez consulter son site Web à l'adresse treesmatter.org ou le suivre sur les médias sociaux à l'adresse @treesmatterphx.

* Crédit : Forest Climate + Visualization Partnership, une collaboration entre le Forest Carbon and Climate Program de la Michigan State University et le State University of New York College of Environmental Science and Forestry.