Bäume sind wichtig: Wachsende Lebensmittel und Gemeinschaft in West Phoenix

Für eine Vorschau auf dieses Projekt sehen Sie sich weitere Vorher-Nachher-Renderings an.

Trees Matter, eine örtliche gemeinnützige Organisation, führt ihr Urban Food Forest-Programm in West Phoenix ein. Ihr Ziel ist es, einen größeren Baumbestand im Valley zu fördern, insbesondere in Gebieten, die keinen Zugang zu Grünflächen und gesunden Lebensmitteln haben. Trees Matter arbeitet mit Microsoft, dem Cartwright-Schulbezirk und Project Roots AZ, einer lokalen gemeinnützigen Organisation für Lebensmittelsysteme, zusammen, um ein umfassenderes Projekt zu entwickeln, das das Engagement der Schüler und der Nachbarschaft/Gemeinschaft für ihren lokalen Lebensmittelwald einbezieht.

Ein Lebensmittelwald ist eine Form der städtischen Landwirtschaft, die ein natürliches Ökosystem nachahmt und essbare Früchte, Nüsse, Kräuter und Gemüse für Menschen und Wildtiere liefert. Lebensmittelwälder sind nicht nur eine Quelle für gesunde und frische Lebensmittel, sondern auch eine Möglichkeit, sich mit der Natur zu verbinden, die Umwelt zu verbessern und die Gemeinschaft zu fördern.

Der Cartwright-Schulbezirk in West-Phoenix versorgt viele verschiedene Gemeindemitglieder mit einigen der größten Flüchtlingsgruppen in der Stadt. Dieses Projekt dient unterversorgten Schulen und den umliegenden Stadtvierteln. In Zusammenarbeit mit Cartwright nutzt Trees Matter das MINT- und Lebensmittelpersonal, um Aktivitäten rund um lebensmitteltragende Bäume auf dem Schulgelände und in der Nachbarschaft zu entwickeln. Auch für die umliegende Gemeinde werden Kurse zur Identifizierung, Ernte und Verarbeitung von Bäumen angeboten, um die Menschen zu ermutigen, mehr über den Zugang zu Lebensmitteln in ihrer Umgebung zu erfahren.

Das Urban-Food-Forest-Programm unterstreicht auch die ernährungsphysiologischen und ökologischen Vorteile der Auswahl lokaler pflanzlicher Lebensmittel bei der Aufklärung über den städtischen Lebensmittelwald, denn tierische Lebensmittel sind weltweit die Hauptursache für die Abholzung der Wälder und einer der größten Treiber des Klimawandels.

Das Programm hilft auch dabei:

• Verteilen Sie Bäume, um die Baumkronen im West Valley zu vergrößern.
• Aufklärung über das Pflanzen von Bäumen in Schulen
• Förderung von Wissen und Informationen über Bäume und Lebensmittel
• Eintreten für Baumgerechtigkeit und Zugang zu Bäumen in unterversorgten Gebieten

Gemeinsam mit Trees Matter, Project Roots AZ und dem Cartwright School District können wir das West Valley zu einem grüneren, gesünderen und widerstandsfähigeren Ort für alle machen.

Weitere Informationen über Trees Matter und ihr Urban Food Forest Programm finden Sie auf ihrer Website treesmatter.org oder in den sozialen Medien unter @treesmatterphx.

* Credit: Forest Climate + Visualization Partnership, eine Zusammenarbeit zwischen dem Forest Carbon and Climate Program der Michigan State University und dem College of Environmental Science and Forestry der State University of New York