As árvores são importantes: Cultivo de alimentos e comunidade em West Phoenix

Para ter uma prévia desse projeto, confira mais renderizações de antes e depois.

A Trees Matter, uma organização local sem fins lucrativos, está implementando seu programa Urban Food Forest em West Phoenix, com a missão de inspirar e promover o aumento da copa das árvores no Vale, especialmente em áreas que não têm acesso a espaços verdes e alimentos saudáveis. A Trees Matter está fazendo parceria com a Microsoft, o Distrito Escolar de Cartwright e o Project Roots AZ, uma organização sem fins lucrativos de sistemas alimentares locais, para criar um projeto mais abrangente que incorpore o envolvimento dos alunos e da vizinhança/comunidade com a floresta alimentar local.

Uma floresta de alimentos é um tipo de agricultura urbana que imita um ecossistema natural e fornece frutas, nozes, ervas e vegetais comestíveis para as pessoas e a vida selvagem. As florestas de alimentos não são apenas uma fonte de alimentos saudáveis e frescos, mas também uma maneira de se conectar com a natureza, melhorar o meio ambiente e promover a comunidade.

O Distrito Escolar de Cartwright, em West Phoenix, atende a diversos membros da comunidade, com algumas das maiores populações de refugiados da cidade. Esse projeto atende escolas com poucos recursos e os bairros vizinhos. Trabalhando com a Cartwright, a Trees Matter utiliza sua equipe de STEM e de serviços de alimentação para criar atividades em torno de árvores que produzem alimentos em seu campus e em seus bairros. Recursos e aulas de identificação, colheita e processamento de árvores também são oferecidos à comunidade vizinha, incentivando as pessoas a aprender sobre o acesso a alimentos que crescem ao seu redor.

O programa Urban Food Forest também enfatiza os benefícios nutricionais e ambientais da escolha de alimentos locais à base de plantas na educação em torno da floresta urbana de alimentos, já que os alimentos de origem animal são a principal causa global de desmatamento e um dos maiores impulsionadores da mudança climática.

O programa também ajuda a:

• Distribuir árvores para aumentar a copa das árvores em West Valley
• Educar sobre o plantio de árvores nas escolas
• Promover conhecimento e informações sobre árvores e alimentos
• Defender a igualdade das árvores e o acesso a elas em áreas carentes

Juntamente com a Trees Matter, o Project Roots AZ e o Distrito Escolar de Cartwright, podemos tornar o West Valley um lugar mais verde, mais saudável e mais resistente para todos.

Para obter mais informações sobre a Trees Matter e seu programa Urban Food Forest, visite o site treesmatter.org ou siga-os nas mídias sociais em @treesmatterphx.

* Crédito: Forest Climate + Visualization Partnership, uma colaboração entre o Programa de Carbono Florestal e Clima da Universidade Estadual de Michigan e a Faculdade de Ciências Ambientais e Florestais da Universidade Estadual de Nova York