Bomen doen ertoe: Voedsel en gemeenschap kweken in West Phoenix

Bekijk meer renderings van voor en na voor een voorproefje van dit project.

Trees Matter, een lokale non-profitorganisatie, is bezig met de implementatie van hun Urban Food Forest-programma in West Phoenix, met als missie het inspireren en bevorderen van een grotere boomdichtheid in de vallei, vooral in gebieden die geen toegang hebben tot groene ruimten en gezond voedsel. Trees Matter werkt samen met Microsoft, het Cartwright School District en Project Roots AZ, een lokale non-profit organisatie op het gebied van voedselsystemen, om een uitgebreider project op te zetten waarbij leerlingen en buurt/gemeenschap betrokken worden bij hun lokale voedselbos.

Een voedselbos is een vorm van stadslandbouw die een natuurlijk ecosysteem nabootst en eetbaar fruit, noten, kruiden en groenten levert aan mensen en dieren in het wild. Voedselbossen zijn niet alleen een bron van gezond en vers voedsel, maar ook een manier om in contact te komen met de natuur, het milieu te verbeteren en een gemeenschap te vormen.

Het Cartwright School District in West Phoenix bedient veel verschillende gemeenschappen met enkele van de grootste vluchtelingenpopulaties in de stad. Dit project bedient scholen met weinig middelen en de omliggende buurten. In samenwerking met Cartwright maakt Trees Matter gebruik van hun STEM- en voedselvoorzieningspersoneel om activiteiten op te zetten rond voedseldragende bomen op hun campus en in hun buurten. Hulpmiddelen en lessen voor het identificeren, oogsten en verwerken van bomen worden ook aangeboden aan de omringende gemeenschap, zodat mensen leren over de toegang tot voedsel dat overal om hen heen groeit.

Het Urban Food Forest programma benadrukt ook de voedings- en milieuvoordelen van het kiezen voor lokaal, plantaardig voedsel in het onderwijs rond het stedelijke voedselbos, omdat dierlijk voedsel wereldwijd de belangrijkste oorzaak van ontbossing is en een van de grootste veroorzakers van klimaatverandering.

Het programma helpt ook om:

• Bomen verspreiden om het bladerdak in de Westvallei te vergroten
• Voorlichting over het planten van bomen op scholen
• Bevorder kennis en informatie over bomen en voedsel
• Pleiten voor gelijke kansen voor bomen en toegang tot bomen in minder begunstigde gebieden

Samen met Trees Matter, Project Roots AZ en het Cartwright School District kunnen we van de West Valley een groenere, gezondere en veerkrachtigere plek maken voor iedereen.

Ga voor meer informatie over Trees Matter en hun Urban Food Forest-programma naar hun website op treesmatter.org of volg ze op sociale media op @treesmatterphx.

* Credit: Forest Climate + Visualization Partnership, een samenwerking tussen het Michigan State University Forest Carbon and Climate Program en het State University of New York College of Environmental Science and Forestry.