Κατανόηση της κατανάλωσης ενέργειας στα κέντρα δεδομένων της Microsoft

Η ενέργεια τροφοδοτεί το Microsoft Cloud, καθιστώντας δυνατή την παροχή όλων των υπηρεσιών, από το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο και τις υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης έως τα νοσοκομειακά αρχεία, τη ροή βίντεο, τα ηλεκτρονικά παιχνίδια, τις διαδικτυακές αγορές και την τεχνητή νοημοσύνη. Και είναι αλήθεια: τα κέντρα δεδομένων καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας για να διασφαλίζουν την αξιόπιστη και ασφαλή λειτουργία αυτών των υπηρεσιών.

Παράλληλα, κατανοούμε τις ανησυχίες σας και γι’ αυτό, στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας μας για υποδομές τεχνητής νοημοσύνης με προτεραιότητα στην κοινότητα, δώσαμε μια σαφή υπόσχεση: θα αναλάβουμε το κόστος ώστε να διασφαλίσουμε ότι τα κέντρα δεδομένων μας δεν θα οδηγήσουν σε αύξηση των τιμών ηλεκτρικού ρεύματος για εσάς.

Επιπλέον, η Microsoft προωθεί ένα πιο έξυπνο ενεργειακό μέλλον βελτιώνοντας την ενεργειακή απόδοση των κέντρων δεδομένων και χρησιμοποιώντας περισσότερη ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα, ενώ βρισκόμαστε σε καλό δρόμο για την επίτευξη της δέσμευσής μας να γίνουμε «αρνητικοί σε άνθρακα».

Δύο άτομα που εργάζονται σε ηλιακούς συλλέκτες, με ανεμογεννήτριες στο βάθος, κατά το ηλιοβασίλεμα

Απαντήσεις στις ερωτήσεις σας για την ενέργεια

Πώς χρησιμοποιούμε την ενέργεια, από πού προέρχεται και πώς συνεργαζόμαστε με τις τοπικές επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας

Γνωρίζουμε ότι ο κόσμος έχει απορίες σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο τα κέντρα δεδομένων καταναλώνουν ενέργεια και θέλουμε να δώσουμε απαντήσεις. Εδώ, μπορείτε να μάθετε πώς η Microsoft καταβάλλει προσπάθειες για την υπεύθυνη χρήση της ενέργειας — και πώς χρησιμοποιούμε ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα στις κοινότητες όπου δραστηριοποιούμαστε.


Θα αυξήσουν τα κέντρα δεδομένων της Microsoft τον λογαριασμό του ηλεκτρικού ρεύματος;

Στο πλαίσιοτης πρωτοβουλίας μας«Community‑First AI Infrastructure», η Microsoft θα αναλάβει τα έξοδα ώστε να διασφαλίσει ότι τα κέντρα δεδομένων μας δεν θα οδηγήσουν σε αύξηση των τιμών ηλεκτρικού ρεύματος για εσάς. Αυτό περιλαμβάνει την καταβολή τιμολογίων κοινής ωφέλειας που είναι αρκετά υψηλά ώστε να καλύπτουν το κόστος ηλεκτρικής ενέργειας που επιβαρύνει εμάς, καθώς και το μερίδιό μας στα έξοδα υποδομής που απαιτούνται για την παραγωγή και τη διανομή αυτής της ηλεκτρικής ενέργειας στις εγκαταστάσεις μας.


Από πού αντλεί τη δύναμή της η Microsoft;

Αγοράζουμε ηλεκτρική ενέργεια από τοπικούς παρόχους ηλεκτρικής ενέργειας. Επιπλέον, προσθέτουμε ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα μέσω συμβάσεων αγοράς ηλεκτρικής ενέργειας (PPA) και άλλων μακροπρόθεσμων συμβάσεων.

Το 2025, επιτύχαμε τον στόχο μας να καλύψουμε το 100% της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας μας με ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.


Τι είναι η PPA;

Οι Συμφωνίες Αγοράς Ηλεκτρικής Ενέργειας (Power Purchase Agreements, PPA) είναι συμβάσεις μεταξύ μιας εταιρείας και ενός παρόχου ενέργειας. Η εταιρεία συμφωνεί να αγοράζει ηλεκτρική ενέργεια από τον πάροχο σε καθορισμένη τιμή για μεγάλο χρονικό διάστημα —συχνά για χρόνια. Αυτό βοηθά την εταιρεία να εξασφαλίσει ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα χωρίς να χρειαστεί να κατασκευάσει δικό της σταθμό παραγωγής ενέργειας χωρίς εκπομπές άνθρακα, ενώ παρέχει στον πάροχο ενέργειας έναν εγγυημένο πελάτη, ώστε να μπορεί να συνεχίσει την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι PPA της Microsoft δεν περιορίζονται στην αγορά ηλεκτρικής ενέργειας χωρίς εκπομπές άνθρακα, αλλά συμβάλλουν στην κατασκευή νέων έργων ενέργειας χωρίς εκπομπές άνθρακα, παρέχοντας στους κατασκευαστές έργων ενέργειας τη σταθερή ροή εσόδων που χρειάζονται για να εξασφαλίσουν χρηματοδότηση για την κατασκευή νέων εγκαταστάσεων αιολικής, ηλιακής ή άλλης ενέργειας χωρίς εκπομπές άνθρακα. Αυτό σημαίνει ότι οι συμβάσεις μας συμβάλλουν στην προσθήκη επιπλέον ενέργειας χωρίς εκπομπές άνθρακα στο δίκτυο, προς όφελος όλων, όχι μόνο των κέντρων δεδομένων μας.

Δείτε πού διαθέτει η Microsoft PPA


Θα υπάρχει αρκετή ενέργεια για την κοινότητά μου;

Τα κέντρα δεδομένων της Microsoft βασίζονται στην ίδια διαδικασία σχεδιασμού υποδομών που χρησιμοποιούν οι επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας για να προγραμματίσουν την επέκτασή τους εντός των περιοχών που εξυπηρετούν. Η Microsoft, μαζί με άλλες ομάδες υπεράσπισης των καταναλωτών, συμμετέχει τακτικά σε ρυθμιστικές διαδικασίες, προκειμένου να διασφαλίσει ότι οι επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας συμβαδίζουν με τα σχέδια ανάπτυξης των υποδομών για όλους τους πελάτες.


Πώς μπορώ να μάθω περισσότερα για το συγκεκριμένο κέντρο δεδομένων στην περιοχή μου;

Επισκεφθείτε τη σελίδα με τα στοιχεία για το τοπικό μας κέντρο δεδομένων, όπου θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με τις θέσεις εργασίας, τις επενδύσεις στην τοπική κοινότητα, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούμε την ενέργεια και ψύχουμε τα κέντρα δεδομένων στην περιοχή σας.


Πότε τοποθετείτε ηλιακούς συλλέκτες στις στέγες του κέντρου δεδομένων;

Η Microsoft διερευνά ενεργά και επενδύει σε διάφορες πηγές ενέργειας χωρίς εκπομπές άνθρακα, συμπεριλαμβανομένης της ηλιακής ενέργειας, για τις δραστηριότητές της και με σκοπό να συμβάλει στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Η απόφαση για την εγκατάσταση ηλιακών συλλεκτών σε κέντρα δεδομένων ή σε οποιαδήποτε άλλη εγκατάσταση εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η γεωγραφική θέση, ο δομικός σχεδιασμός, οι ενεργειακές απαιτήσεις, καθώς και ο συνολικός αντίκτυπος στο περιβάλλον και την τοπική κοινότητα.

Πώς καταναλώνουν ηλεκτρική ενέργεια τα κέντρα δεδομένων

Μάθετε για τους τρεις κύριους τομείς που απαιτούν ενέργεια

Ένα κέντρο δεδομένων είναι σαν μια γιγαντιαία έκδοση του υπολογιστή που έχετε στο σπίτι σας. Όμως, αντί για έναν υπολογιστή, διαθέτει χιλιάδες ή ακόμα και εκατομμύρια διακομιστές — ειδικούς υπολογιστές που αποθηκεύουν δεδομένα και εκτελούν εφαρμογές για υπηρεσίες όπως το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, τις υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης, τα αρχεία νοσοκομείων, τη ροή βίντεο, τον έλεγχο της εναέριας κυκλοφορίας, τα ηλεκτρονικά παιχνίδια, τις βιντεοδιασκέψεις και τις διαδικτυακές αγορές, οι οποίες όλες χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη.

Τα κέντρα δεδομένων χρησιμοποιούν ηλεκτρική ενέργεια για τρεις βασικούς σκοπούς:

Τροφοδοσία των διακομιστών

Κάθε διακομιστής χρειάζεται ηλεκτρική ενέργεια για να τεθεί σε λειτουργία, να επεξεργαστεί πληροφορίες και να στείλει δεδομένα σε όλο τον κόσμο. Όσο περισσότερο χρησιμοποιούμε όλοι υπηρεσίες όπως το διαδίκτυο, τόσο περισσότεροι διακομιστές και περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια χρειάζονται.

Ψύξη των διακομιστών

Οι διακομιστές θερμαίνονται κατά την επεξεργασία των δεδομένων. Για να αποφευχθεί η υπερθέρμανσή τους, τα κέντρα δεδομένων χρησιμοποιούν συστήματα ψύξης, όπως εξωτερικό αέρα, κρύο αέρα, συστήματα ψύξης και υγρή ψύξη.

Λειτουργία της εγκατάστασης

Το κέντρο δεδομένων χρειάζεται επίσης ηλεκτρική ενέργεια για να διασφαλίζει την ασφάλεια των δεδομένων των υπαλλήλων και των πελατών μας, όπως για την τροφοδοσία του φωτισμού, των συστημάτων ασφαλείας, των εφεδρικών μπαταριών και του δικτυακού εξοπλισμού.

Μέτρηση της ενεργειακής μας απόδοσης

Κατανόηση του δείκτη ενεργειακής απόδοσης

Ο δείκτης αποδοτικότητας κατανάλωσης ενέργειας (PUE) είναι ένας δείκτης που μας δείχνει πόσο αποδοτικά χρησιμοποιεί την ενέργεια ένα κέντρο δεδομένων.

Ο δείκτης PUE υπολογίζεται διαιρώντας τη συνολική ενέργεια που απαιτείται για ολόκληρο το κέντρο δεδομένων με τη συνολική ενέργεια που καταναλώνεται για υπολογιστικές λειτουργίες.

Με άλλα λόγια,

  • Εάν ένα κέντρο δεδομένων καταναλώνει συνολικά 560 μονάδες ηλεκτρικής ενέργειας (συμπεριλαμβανομένης της ψύξης, του δικτύου κ.λπ.)
  • Και αν οι διακομιστές και ο εξοπλισμός πληροφορικής καταναλώνουν 500 μονάδες, αυτό σημαίνει ότι το κέντρο δεδομένων έχει δείκτη PUE 1,12.

PUE = 560/500 = 1,12

Ένας πίνακας σύγκρισης PUE που κυμαίνεται από PUE 1,12 (εξαιρετική απόδοση) έως PUE 2,00 (μη αποδοτική)

Υπεύθυνη χρήση της ενέργειας

Μέτρα που λαμβάνουμε για την αποδοτικότερη λειτουργία των κέντρων δεδομένων

Τα κέντρα δεδομένων χρειάζονται ενέργεια και καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να τη χρησιμοποιούμε με υπευθυνότητα σε κάθε κοινότητα. Είμαστε πρωτοπόροι στον κλάδο όσον αφορά τη βελτίωση της λειτουργίας των συστημάτων μας και, χάρη στη χρήση έξυπνων εργαλείων όπως η τεχνητή νοημοσύνη, μειώνουμε τη σπατάλη και συμβάλλουμε στη δημιουργία ενός πιο αποδοτικού cloud.

Έξυπνος προγραμματισμός

Η Microsoft χρησιμοποιεί τη μηχανική μάθηση για να προγραμματίζει τις εργασίες στις πιο αποδοτικές ώρες. Έτσι, αποτρέπεται η αδράνεια των διακομιστών και η σπατάλη ηλεκτρικής ενέργειας.

Λειτουργικές βελτιώσεις

Βελτιώνοντας τη διάταξη των κέντρων δεδομένων, το σύστημα ψύξης και τον εξοπλισμό των διακομιστών, επιτυγχάνουμε μεγαλύτερη υπολογιστική ισχύ με την ίδια ποσότητα ενέργειας.

Βελτιστοποίηση της κατανάλωσης ενέργειας με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης

Τα συστήματα τεχνητής νοημοσύνης συμβάλλουν επίσης στη λειτουργία των κέντρων δεδομένων μας, ρυθμίζοντας την κατανάλωση ενέργειας σε εκατομμύρια διακομιστές με στόχο τη μεγιστοποίηση της αποδοτικότητας.

Από πού προέρχεται η ηλεκτρική ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα — και πώς χρησιμοποιείται

Πώς τροφοδοτούν το δίκτυο διάφορες πηγές ενέργειας και πώς η Microsoft υποστηρίζει την ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα

Η ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα αποτελεί μια ευρεία κατηγορία.

Αναφέρεται στην ηλεκτρική ενέργεια που παράγεται χωρίς την εκπομπή διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) στην ατμόσφαιρα. Σε αυτήν περιλαμβάνονται ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, όπως η αιολική και η ηλιακή, καθώς και άλλες πηγές χωρίς εκπομπές, όπως η πυρηνική ενέργεια (τόσο η σχάση όσο και οι αναδυόμενες τεχνολογίες σύντηξης).

Εκτός από την αποφυγή των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, η ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα συμβάλλει επίσης στη μείωση της τοπικής ατμοσφαιρικής ρύπανσης και προάγει τη μακροπρόθεσμη υγεία του περιβάλλοντος.

Ανεμογεννήτριες στο ηλιοβασίλεμα

Η ανανεώσιμη ενέργεια προέρχεται από φυσικές πηγές που ανανεώνονται με την πάροδο του χρόνου.

Συνηθισμένα παραδείγματα περιλαμβάνουν την ηλιακή, την αιολική, την υδροηλεκτρική και τη γεωθερμική ενέργεια. Αυτές οι πηγές παράγουν ηλεκτρική ενέργεια χωρίς την καύση ορυκτών καυσίμων και αποτελούν σημαντικό παράγοντα για τη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα.

Πώς χρησιμοποιείται η ηλεκτρική ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα

Μόλις παραχθεί, η ηλεκτρική ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα διοχετεύεται στο ηλεκτρικό δίκτυο, αναμειγνύεται με όλα τα άλλα είδη ενέργειας.

Παράλληλα, η Microsoft συνάπτει μακροπρόθεσμες συμβάσεις —γνωστές ως PPA (Συμφωνίες Αγοράς Ηλεκτρικής Ενέργειας)— για την αγορά ενέργειας χωρίς εκπομπές άνθρακα.

Παρόλο που όλα τα ηλεκτρόνια αναμειγνύονται στο δίκτυο, η Microsoft αντισταθμίζει κάθε μονάδα ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνουν τα κέντρα δεδομένων της με την ίδια ποσότητα ενέργειας χωρίς εκπομπές άνθρακα.

Διαβάστε περισσότερα για τα πρόσφατα επιτεύγματά μας στην πορεία μας προς την αρνητική εκπομπή άνθρακα

Κατανόηση των πηγών ενέργειας χωρίς εκπομπές άνθρακα

Από την ηλιακή και την αιολική ενέργεια έως την πυρηνική ενέργεια

Το μεγαλύτερο μέρος της ηλεκτρικής ενέργειας που τροφοδοτεί τα κέντρα δεδομένων μας προέρχεται από πηγές χωρίς εκπομπές άνθρακα, όπως η ηλιακή, η αιολική και η υδροηλεκτρική ενέργεια. Σε ορισμένες περιοχές, χρησιμοποιούμε επίσης γεωθερμική ενέργεια, ενώ διερευνούμε νέες τεχνολογίες —συμπεριλαμβανομένης της πυρηνικής σχάσης και σύντηξης— με στόχο να συμβάλουμε στη διαμόρφωση ενός πιο αξιόπιστου μέλλοντος χωρίς εκπομπές άνθρακα.

Ακολουθούν οι τύποι πηγών ενέργειας που συνθέτουν σήμερα το χαρτοφυλάκιό μας.

Ηλιακή

Η ηλιακή ενέργεια μετατρέπει το φως του ήλιου σε ηλεκτρική ενέργεια μέσω πάνελ που τοποθετούνται σε στέγες, σε ανοιχτούς χώρους ή σε μεγάλα ηλιακά πάρκα.

Ανεμογεννήτριες στο ηλιοβασίλεμα

Άνεμος

Οι ανεμογεννήτριες αξιοποιούν την ενέργεια του κινούμενου αέρα για να παράγουν ηλεκτρική ενέργεια χωρίς εκπομπές άνθρακα, μέρα και νύχτα.

Ένα υδροηλεκτρικό φράγμα στη Βραζιλία

Υδρο

Η υδροηλεκτρική ενέργεια αξιοποιεί το ρέον νερό, όπως ποτάμια και ρέματα, για να περιστρέφει τις τουρμπίνες και να παράγει σταθερή ηλεκτρική ενέργεια όλο το 24ωρο.

Γεωθερμική

Η γεωθερμική ενέργεια προέρχεται από τη φυσική θερμότητα της Γης — ζεστό νερό ή ατμό στα βάθη του εδάφους που κινεί τουρμπίνες για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας. Χρησιμοποιούμε ήδη γεωθερμική ενέργεια για να καλύψουμε μέρος των λειτουργιών των κέντρων δεδομένων μας σε περιοχές όπως η Νέα Ζηλανδία.

Ένα πυρηνικό εργοστάσιο στην Πενσυλβάνια

Πυρηνική σχάση

Η πυρηνική σχάση παράγει ηλεκτρική ενέργεια μέσω της διάσπασης μικροσκοπικών ατόμων, διαδικασία που απελευθερώνει θερμότητα η οποία μπορεί να μετατραπεί σε ενέργεια. Διαβάστε πώς το Crane Clean Energy Center στην Πενσυλβάνια θα παρέχει σταθερή πυρηνική ενέργεια στα κέντρα δεδομένων μας από το 2027.

Περίληψη για την πυρηνική σύντηξη

Πυρηνική σύντηξη

Η σύντηξη είναι η ίδια διαδικασία που τροφοδοτεί τον ήλιο: δύο μικρά άτομα ενώνονται, απελευθερώνοντας ενέργεια. Δεν παράγει εκπομπές άνθρακα, καταναλώνει ελάχιστο καύσιμο και δεν δημιουργεί μακροχρόνια ραδιενεργά απόβλητα. Αν και βρίσκεται ακόμη σε στάδιο ανάπτυξης, η σύντηξη θα μπορούσε μια μέρα να προσφέρει μια σχεδόν απεριόριστη πηγή αξιόπιστης ενέργειας χωρίς εκπομπές άνθρακα για τα κέντρα δεδομένων και τις υπηρεσίες cloud στις οποίες βασίζονται οι κοινότητες. Μάθετε περισσότερα για την πρώτη παγκοσμίως συμφωνία αγοράς ενέργειας σύντηξης στην ανακοίνωση της Helion σε συνεργασία με τη Microsoft.

Το ταξίδι μας προς την αρνητική αποτύπωση άνθρακα

Μάθετε για τις δεσμεύσεις μας και την πρόοδο που έχουμε σημειώσει προς την επίτευξη αυτού του φιλόδοξου στόχου

Η Microsoft εργάζεται με στόχο ένα μέλλον με αρνητικό ισοζύγιο άνθρακα, στο πλαίσιο του οποίου βελτιώνουμε την ενεργειακή απόδοση, εξαλείφουμε τις ιστορικές εκπομπές και επενδύουμε σε νέους σχεδιασμούς και τεχνολογίες, ώστε το cloud μας να μπορεί να αναπτυχθεί, συμβάλλοντας παράλληλα στην ευημερία των κοινοτήτων και του περιβάλλοντός τους.

Οι δεσμεύσεις της Microsoft

  • Να επιτύχουμε αρνητικό ισοζύγιο άνθρακα έως το 2030
  • Εξάλειψη όλων των ιστορικών εκπομπών έως το 2050

Η πρόοδός μας

  • Από το 2020, έχουμε αναλάβει τη δέσμευση για την απομάκρυνση 29,8 εκατομμυρίων μετρικών τόνων άνθρακα, κάτι που ισοδυναμεί με την απομάκρυνση περισσότερων από 6,5 εκατομμυρίων αυτοκινήτων από τους δρόμους.
  • Το 2025, επιτύχαμε τον στόχο μας να καλύψουμε το 100% της ετήσιας παγκόσμιας κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας με ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
  • Από το 2020, έχουμε συνάψει συμβάσεις για την προμήθεια 40 γιγαβάτ (GW) νέας ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές — μια ποσότητα ενέργειας που αρκεί για να τροφοδοτήσει περίπου 10 εκατομμύρια νοικοκυριά στις ΗΠΑ. Από το συνολικό αυτό ποσό, τα 19 GW έχουν ήδη τεθεί σε λειτουργία, παρέχοντας νέα καθαρή ενέργεια στο ηλεκτρικό δίκτυο, ενώ τα υπόλοιπα αναμένεται να τεθούν σε λειτουργία τα επόμενα πέντε χρόνια.

Το ξέρατε ότι:

Στη Σουηδία βρίσκεται το πρώτο κέντρο δεδομένων της Microsoft που χρησιμοποίησε καύσιμο με χαμηλότερες εκπομπές άνθρακα για την εφεδρική τροφοδοσία του κέντρου δεδομένων. Οι εφεδρικές γεννήτριες λειτουργούν με Preem Evolution Diesel Plus, ένα καύσιμο που παράγεται από υλικά χωρίς άνθρακα σε ποσοστό τουλάχιστον 50% και μπορεί να μειώσει τις εκπομπές άνθρακα κατά περίπου το ίδιο ποσοστό σε σύγκριση με το συμβατικό ντίζελ.

Πάνω από 60 κέντρα δεδομένων σε όλο τον κόσμο διαθέτουν πιστοποίηση LEED Gold, πράγμα που σημαίνει ότι τα κέντρα δεδομένων μας καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια και νερό, μειώνουν τα απόβλητα και δημιουργούν πιο υγιεινούς χώρους. Αυτό το υψηλό πρότυπο βιωσιμότητας καταδεικνύει τη δέσμευση της Microsoft για φιλικές προς το περιβάλλον λειτουργίες.

Ενημερωτικά δελτία για τοπικά κέντρα δεδομένων

Βρείτε τοπικές πληροφορίες σχετικά με θέσεις εργασίας, επενδύσεις στην τοπική κοινωνία, καθώς και για τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούμε την ενέργεια και ψύχουμε τα κέντρα δεδομένων στην περιοχή σας

Η πρωτοβουλία μας για υποδομές με προτεραιότητα στην κοινότητα

Το σχέδιο της Microsoft για συνεργασία με τις τοπικές κοινότητες