重新分配食物以滿足北弗吉尼亞州的社區需求

金伯利·埃文斯（Kimberly Evans）一生都住在佛吉尼亞州的勞登縣。作為一個大家庭的一員，Kim一直感到周圍的社區感。在家裡，她的母親教Kim和她的兄弟姐妹如何做飯，以及回饋當地社區的價值。

當她開始做餐飲生意時，她想與家人和其他人分享她在廚房裡的回憶。她覺得她的烹飪是對母親和祖母的致敬，也是她所學所有東西的演變。然而，她也覺得有責任説明那些難以獲得營養食品和糧食貧困的家庭。

“我知道我可以為其他需要的人做飯。對我來說，通過我的業務回饋社會很重要。這對我來說是巨大的;對我來說，這比業務的盈利方面更有價值。

2019年，她將一些剩餘的格蘭諾拉麥片棒送到兒子的小學，當她將它們放入捐款箱時，她意識到一些捐贈的食物不是很有營養，她想找到一個解決方案，以確保需要的孩子能夠獲得高質量的飯菜。當時正值感恩節假期，她決定為學校做一頓飯，對此的反應是壓倒性的。

Kim想為這些家庭做更多的事情，並決定做家庭式的飯菜，可以持續三到四天。Kim需要弄清楚她可以在哪裡儲存這些食物，就在那時，她發現了由微軟和ChangeX贊助的勞登縣社區挑戰賽，以及一個名為社區 冰箱的想法 - 一個 社區專案，旨在將多餘的食物重新分配給需要它的人。她決定申請挑戰賽，但她的期望很低。

“我看到了ChangeX的廣告。我看著它，我想，『哦，天哪，一個社區冰箱。我可以做一些飯菜。我的生意要重新開業了。我會有人願意幫忙。這才是真正驅使我問的問題。我真的沒想到他們會看著我。我想，『我只是喬·施莫。他們會去追捕一個組織，但當他們回電時，他們說，『是的，你可以這樣做！我只是直接進入駕駛模式讓人們上車。反響絕對令人驚歎。

在這個感恩節假期，Kim和她的團隊不知疲倦地與當地食品儲藏室合作，為600人提供了127頓飯，分發了7000多磅的食物。

“這比社區冰箱還大。”

Kim知道社區冰箱對其他人來說是一種有用的資源，儘管她所在的縣是該國最富有的縣之一，但她的縣仍然存在貧困。她希望人們感到安全。無論出於何種原因，家人都可以依靠她獲得食物，而無需評判。

“知道這台冰箱 在那裡 - 對於 需要它的人來說 - 它真是太棒了，我們都應該成為其中的一部分，因為我們應該愛我們的鄰居。我們應該樂於幫助我們的鄰居，無論他們長什麼樣。所以我會告訴人們，『嘿，這是我們 社區的資源—— 成為其中的一部分，讓你的孩子成為它的一部分。真是太棒了！

她鼓勵每個正在考慮在社區中做點什麼的人繼續前進並開始。

“走出去就行了。如果你有一個想法，想想它可能有的影響力。我爸爸說，『你得到你不要求的東西百分之百。所以如果你不問，你永遠不會得到“不”。走出去，然後真正思考一下五到十年後的情況——不僅僅是現在的即時滿足，而是人們仍然可以成為其中的一部分。影響在哪裡？這會產生影響嗎？所以如果你心裡有它，說，『好吧，我知道這條路會發展，我可以做到這一點』——就像我 做的那樣——那麼 我說去吧，一定要去吧。

看到一個人可以做些什麼來在他們的社區中產生如此大的變化，真是令人難以置信。微軟和ChangeX感謝像Kim這樣的創業者以及美國和英國的其他人成為該計劃的一部分，並激勵其他人“去爭取”。

金伯利·埃文斯（Kimberly Evans）在當地社區開設了一台社區冰箱，作為勞登縣社區挑戰賽（Loudoun County Community Challenge）的一部分，得到了微軟的支援。