Přerozdělování potravin pro uspokojení potřeb komunity v Severní Virginii

Kimberly Evans žije celý život v Loudoun County ve Virginii. Jako součást velké rodiny Kim vždy cítila pocit komunity kolem sebe. Doma její matka naučila Kim a její sourozence, jak vařit, spolu s hodnotou dávání zpět místní komunitě.

Když začala podnikat v oblasti stravování, chtěla se podělit o své vzpomínky na to, jak byla v kuchyni se svou rodinou, s ostatními. Cítí, že její vaření je poctou její matce a babičce a evolucí všech věcí, které se naučila. Cítí však také zodpovědnost pomáhat rodinám, které se potýkají s přístupem k výživným potravinám a potravinovou chudobou.

"Věděl jsem, že dokážu uvařit jídlo pro jiné lidi, kteří ho potřebují. Je pro mě důležité, abych se vrátil prostřednictvím svého podnikání. To bylo pro mě obrovské; to je pro mě více obohacující než zisková stránka podnikání."

V roce 2019 dodala několik zbylých granolových tyčinek do základní školy svého syna a když je umístila do darovací krabice, uvědomila si, že některé z darovaných potravin nebyly příliš výživné a chtěla přijít na řešení, které by zajistilo, že děti, které potřebují, budou mít přístup k vysoce kvalitním jídlům. Protože to bylo kolem svátku Díkůvzdání, rozhodla se uvařit jídlo pro školu a reakce na to byla ohromující.

Kim chtěla pro tyto rodiny udělat víc a rozhodla se připravit jídla v rodinném stylu, která by jim vydržela tři až čtyři dny. Kim potřebovala zjistit, kde by mohla tato jídla uložit, a tehdy se dozvěděla o Loudoun County Community Challenge, sponzorované společnostmi Microsoft a ChangeX, a o nápadu nazvaném Community Fridge - komunitní projekt, který je o přerozdělování přebytečných potravin lidem, kteří je potřebují. Rozhodla se přihlásit do Výzvy, ale její očekávání byla nízká.

"Viděl jsem reklamu ChangeX. Podíval jsem se na to a říkal jsem si: 'Panebože, komunitní lednice. Můžu udělat nějaké jídlo. Moje firma se znovu otevírá. Budu mít lidi, kteří budou chtít pomoct." To je to, co mě opravdu přimělo se zeptat. Opravdu jsem si nemyslel, že se na mě budou dívat. Říkám si: 'Já jsem jen Joe Schmoe.' Chystají se jít po nějaké organizaci, ale když zavolali zpátky, říkali: 'Ano, tohle můžete udělat!' Prostě jsem přešel rovnou do jízdního režimu, abych dostal lidi na palubu. Odezva byla naprosto úžasná."

Během tohoto svátku díkůvzdání Kim a její tým neúnavně spolupracovali s místní spíží, aby poskytli 127 jídel 600 lidem a distribuovali více než 7 000 liber jídla.

"Tohle je větší než komunitní lednice."

Kim ví, že komunitní lednice je užitečným zdrojem pro ostatní a chudoba jejího kraje existuje, i když je to jeden z nejbohatších krajů v zemi. Chce, aby se lidé cítili bezpečně. Bez ohledu na důvod se na ni rodiny mohou spolehnout, pokud jde o přístup k jídlu, bez posuzování.

"Vědět, že tato lednice je tam - pro lidi, kteří ji potřebují - je to prostě úžasné a všichni bychom měli být její součástí, protože bychom měli milovat svého bližního. Měli bychom být otevřeni pomoci našim sousedům bez ohledu na to, jak vypadají. Takže bych lidem řekl: "Hej, tohle je zdroj, který je tady v naší komunitě – buďte toho součástí, ať jsou jeho součástí i vaše děti. Je to docela úžasné!'"

Povzbuzuje každého, kdo přemýšlí o tom, že něco udělá ve své komunitě, aby pokračoval a začal.

"Prostě tam vykročte. Pokud máte nápad, přemýšlejte o dosahu, který by mohl mít. Tatínek říkal: 'Dostaneš sto procent toho, o co nežádáš.' Takže pokud se nezeptáte, nikdy nedostanete "ne". Vykročte tam a pak se opravdu zamyslete nad tím, kde to bude za pět až deset let - nejen právě teď pro okamžité uspokojení, ale kde lidé mohou být stále jeho součástí. Kde je dopad? Bude to mít dopad? Takže pokud to máte ve svém srdci a řeknete: "Dobře, vím, že po cestě to poroste a já to dokážu" - jako jsem to udělal - pak říkám, jděte na to, rozhodně jděte na to. "

Je neuvěřitelné vidět, co může jeden člověk udělat, aby udělal takový rozdíl ve své komunitě. Microsoft a ChangeX oceňují začátečníky, jako je Kim a další ve Spojených státech a Velké Británii za to, že jsou součástí programu a inspirují ostatní, aby "šli na to".

Kimberly Evans spustila komunitní ledničku ve své místní komunitě jako součást Loudoun County Community Challenge, podporované společností Microsoft.