Krmení rodin v jihovýchodní části USA v nouzi prostřednictvím komunitních kontaktů
Vzhledem k tomu, že COVID-19 nadále ovlivňuje celý svět, miliony lidí ve Spojených státech čelí problému základních potřeb: jak nakrmit sebe a své rodiny.
Asi 10,5 procenta, nebo asi 13,8 milionu, amerických domácností bylo v určitém okamžiku v roce 2020 potravinově nejistých, podle amerického ministerstva zemědělství. Potravinová nejistota je definována jako nedostatek spolehlivého přístupu k cenově dostupným a výživným potravinám. Před pandemií byla potravinová nejistota pro Američany na nejnižší úrovni za téměř 20 let, podle Feeding America. Pandemie zvrátila velkou část tohoto pokroku a vytlačila pracovníky z pracovních míst, děti ze škol a rodiny z finančního zabezpečení, což vše vedlo ke zvýšené potravinové nejistotě.
S těmito rozsáhlými ekonomickými a zdravotními krizemi se místní humanitární organizace staly páteří podpory mnoha rodin v nouzi.
Distribuce potravinové záchrany v době COVID-19
V jihovýchodní části Spojených států Microsoft spolupracuje se čtyřmi organizacemi, které zaujímají jedinečné přístupy k distribuci potravin těm, kteří trpí nedostatkem potravin.
Umi Feeds, potravinářská záchranná nezisková organizace, která slouží hladovým a bezdomovcům v oblasti metra Atlanta, shromažďuje nepoužité potraviny z potravin, restaurací, akcí, farmářů, stravovacích zařízení a dalších, které mají přebytek položek, které by obecně skončily v koši na konci dne.
Loudoun Hunger Relief (LHR) distribuuje zachráněné a zakoupené potraviny hladovým v Loudoun County ve Virginii. Před covidem sloužil LHR přibližně 250 rodinám týdně. Na vrcholu COVID v roce 2020 sloužili přibližně 1 000 rodinám.
Granty a dary mohou znamenat vše pro neziskové organizace a programy pracující v boji proti potravinové nejistotě. Třetí nezisková organizace, Backpack Buddies Foundation of Loudoun (BBFL), poskytuje finanční podporu programům, které nabízejí víkendové jídlo pro studenty Loudoun County v nouzi.
Atlanta Community Food Bank spolupracuje s více než 700 neziskovými partnery na poskytování jídel pro 1 milion lidí s nedostatkem potravin ve 29 okresech ve státě.
"Asi 60 procent potravin, které poskytujeme rodinám, je záchrana supermarketů," řekla zástupkyně ředitele LHR pro Supporter Engagement, Trish McNeal. "Na samém začátku covidu... nemohli jsme získat dary ze supermarketů v objemu, který jsme potřebovali pro množství lidí, kterým jsme sloužili."
Jak potravinová, tak finanční podpora od místních organizací a dárců, jako je Microsoft, udržovala zdroje LHR v chodu během hlavního náporu pandemie.
Potravinová banka Atlanta Community Food Bank distribuovala více než 67 milionů jídel lidem, kteří byli COVID-19 tlačeni do potravinové nejistoty, a to díky jejich partnerství s místními organizacemi a pomoci podpůrných grantů.
"Jsme vděční za podporu společnosti Microsoft a její vášeň pro zmírnění potravinové nejistoty v oblasti East Point," řekl Kyle Waide, prezident a generální ředitel Atlantské komunitní potravinové banky. "S jejich darem můžeme poskytnout až 128 000 jídel, což vytváří okamžitý a trvalý dopad na životy našich sousedů v nouzi."
Zaměření na kvalitu
Loudoun Hunger Relief (LHR) nabízí 12 širokých kategorií potravin, které doplňují dary nákupem čerstvých potravin, jako jsou produkty, mléko, vejce a bílkoviny. "Chceme, aby lidé mohli dostat to, co potřebují, dostat to, co chtějí, a dostat to, co bude jíst jejich rodina," řekl McNeal.
Umi Feeds pracuje s produkty, konzervami a připravenými potravinami. Většina jejich jídel jsou připravené potraviny, které pak distribuují těm, kteří zažívají potravinovou nejistotu a bezdomovectví, stejně jako seniorům a těm, kteří přecházejí mezi domovy nebo léčebnými zařízeními.
"Naše zaměření je zvláštní," řekla zakladatelka a výkonná ředitelka Umi Feeds Erica Clahar. "Zaměřujeme se na poskytování výživných a cenově dostupných jídel lidem, kteří nemají přístup ke zdravým potravinám. A můžeme změnit jejich zdraví."
Zdraví a výživa jsou důležité pro jedinečné zaměření společnosti Umi Foods. Jídla jsou postavena s ohledem na komunitu a jsou vytvořena tak, aby nabídla něco pro každou dietní potřebu.
"Nepodáváme odpadkové jídlo. Nikomu nedáváme nic, co bychom sami nejedli," řekl Clahar.
Pro Backpack Buddies Foundation of Loudoun (BBFL) je rozšíření potravinové podpory také vzdělávací.
"Když slyšíte, že Loudoun County je jedním z nejbohatších okresů v zemi, a pak někomu řeknete, že jedno ze čtyř dětí v tomto kraji je potravinově nejisté do té míry, že nemají dostatek jídla nebo nemají o víkendech co jíst, je to ohromující," řekl zakladatel BBFL Daniel Hampton.
Na začátku Hampton doufal, že rozdá pár tisíc dolarů ročně. Od začátku covidu nyní rozdali více než čtvrt milionu dolarů. Grant společnosti Microsoft poskytl podporu úsilí BBFL v komunitě.
Budování lepšího přístupu ke zdraví a výživě v komunitách
Aby oslovili svou komunitu, Loudoun Hunger Relief (LHR) se zaměřuje jak na služby ze své spíže v Leesburgu, tak na mobilní trhy a dodávky, které dostávají jídlo do správných komunit. COVID zvýšil potřebu mobilních služeb a LHR potřebovala přidat vozidla do svého vozového parku. S pomocí financování společnosti Microsoft zakoupila společnost LHR nové chladírenské vozidlo pro vyzvednutí potravin a mobilní doručení na trh.
Stejně jako Loudoun Hunger Relief (LHR), Umi Feeds funguje jako mobilní služba. "Mnoho lidí, kteří zažívají potravinovou nejistotu, má dvojí pohromu, že nemají přístup k řádné dopravě," řekl Clahar. "Nemají přístup k potravinovým bankám a spížím, a tak k nim chodíme."
Umi Feeds se stal zakládajícím členem Whitehall Terrace Community Garden, městské farmy, jejímž cílem je zajistit, aby 75 procent obyvatel Atlanty bylo do půl míle od zdravého jídla. Zahrada se nachází v "potravinové poušti", řekl Clahar, kde jsou možnosti stravování v docházkové vzdálenosti obchody se smíšeným zbožím bez čerstvých nebo zdravých možností.
S pomocí grantu společnosti Microsoft byla zahrada schopna vybudovat další postele pro pěstování čerstvých, zdravých produktů pro okolí.
Komunitní dosah, spojení a vzdělání jsou zásadní pro poskytnutí pomoci. "Je to všechno o osobním spojení," řekl Hampton. "Stavíme mosty v rámci komunity."